セロリ豚炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- セロリの上部、葉部分 ２本分
- 豚バラ薄切り 100ｇ
- 塩、胡椒 適量
- ウェイパー+お湯 小１+小２
- 片栗粉 小１/２
- あれば、紹興酒 小１
作り方
- 1 豚肉は３ｃｍくらい、セロリの葉部分はふし（？）を除き一口大に切っておきます。ウェイパーをお湯に溶かし、冷めたところで片栗粉と紹興酒を合わせておきます。
- 2 テフロンのフライパンに豚肉を広げて並べ、塩胡椒したら火にかけます。肉の色が変わったらセロリを投入。葉がしんなりしたら調味料を混ぜ直して入れ、急いで混ぜ合わせます。
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- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- セロリと豚肉の炒め物
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つくったよレポート（2件）
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Tea-tree2011/09/18 22:17
セロリを使ったレシピってあんまり知らなかったのですが…、レパートリーが増えました！おいしかったです♪ごちそうさまでした＾＾ -
snowoods**2011/07/24 20:01
美味しいです(*･∀･)
皿に盛る前の画像ですみません～～～
ご馳走様でした♡
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