たまには変化球で たまねぎトマトやっこ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまねぎは、みじん切りにして塩もみしておく。トマトもみじん切りに。豆腐は半分に切る。水菜は3センチくらいの大きさに切る。
- 2 塩もみしたたまねぎにトマトを入れて、オリーブオイルを入れてよくあえ、気持ち強めに塩で味付けしておく。
- 3 深い皿に、水菜、水を切った豆腐をのせ、上から手順2をのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- たまねぎトマトやっこ
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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63n63n2011/06/13 16:45
冷や奴がイタリアン風になりますね～♪
爽やかな味で美味しかったです(^-^)
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