白菜の胡麻和え（小技） レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 野菜たちを、醤油・塩が入ったお湯で湯がきます。
-
2
湯がいたら、ある程度水分を切ります。
（湯がき汁は、捨てないで！） - 3 湯がき汁少々に、醤油・砂糖・みりん を入れ、（お好みの濃さで）白菜に混ぜます。
- 4 すり鉢ですった胡麻を入れたら完成！！
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜の胡麻和え
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