お酒のおとも★松前漬 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 数の子 ３～４腹
- 糸昆布 ひとつかみ
- 人参1/2本 1/2本
- するめ 1枚
- 麺つゆ（２倍） 1カップ
- 味醂 １/３カップ
作り方
- 1 数の子は塩出しをして、小さくちぎる。
- 2 人参は千切りにする。
-
3
するめはハサミで縦半分に切り、横に細く切る。
麺つゆを吸って太くなるので、なるべく細く切ったほうがいいです。 - 4 全部の材料を合わせて保存容器に入れ、1日以上寝かせる。
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- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- 松前漬
Kuma＊
食卓に季節を♪
旬の食材を大切にいただきたいと思っています。
豪華な料理はありませんが、我が家のひと品を見ていってくださいね。
今の季節一番のお勧めレシピは・・長期保存できます◆自家製トマトケチャップ
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770004383/
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作り置き出来るので重宝します。