オーブンで簡単、ローストポーク塩焼き豚 レシピ・作り方
材料（5～8人分）
作り方
- 1 豚ロースブロックに塩、はちみつ、胡椒を塗ってラップに巻き、冷蔵庫で一週間おく。
- 2 焼く前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておく。
- 3 オーブンを200度に余熱、ブロック肉を耐熱皿の上において30～40分焼く。このとき下に白菜を敷いておくと焦げるのを避けられます。
- 4 肉を一旦取り出し、ホイルに巻きオーブンに戻して、火を消して余熱で30分置く。
- 5 ある程度冷めてから切り分ける。白菜と盛り付けて出来上がり。
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- 料理名
- ローストポーク
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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