混ぜるだけ簡単、にんじんとレーズンのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんを千切りにする。写真はスライサーでやってます。
- 2 レーズンをひたひたの水に浸す。(この工程はしなくても可、その際は出来上がった後ちょっと時間をおく)
- 3 にんじんとレーズンをボールにいれ、グレープフルーツを絞って混ぜる。その後塩、胡椒、オリーブオイルで味を整える。
きっかけ
にんじんを生で食べようと思って。
おいしくなるコツ
グレープフルーツは、ピンクのほうが合いますけれど、なければ普通のでも。写真のレーズンはグリーンですけどお好みでどれでも。出来立てもいいですけど、時間をおいてちょっとマリネみたいにしても美味しいです。
- レシピID:1770000193
- 公開日:2010/11/24
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- にんじんとレーズンのサラダ
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