大根と牛肉のごまだれ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根１．５ｃｍ幅に切り、
皮を厚めにむき、半分に。
牛肉を食べやすい幅に。
しらたきは下処理をし、
食べやすいサイズに切る。 -
2
鍋に水３カップ、
だしこぶ、大根をいれ、
火にかけ、
沸騰する前に、こぶをあげ、
やわらかくなるまで煮る。
-
3
②にごまだれ、しょうゆ、
しらたき、牛肉をいれ、
弱火で15分ほど煮る。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と牛肉の煮物
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