ごぼうと白滝のそぼろ炒め++ レシピ・作り方

ごぼうと白滝のそぼろ炒め++
  • 約15分
  • 300円前後
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お弁当のおかずにも♪常備菜としても♪

材料(4〜6人分)

  • ごぼう 1本
  • 白滝 200g
  • 豚ひき肉 100g
  • サラダ油 大さじ1
  • ※酒 大さじ2
  • ※みりん 大さじ2
  • ※醤油 大さじ強
  • ※三温糖 大さじ1
  • ※おろし生姜 小さじ1
  • ※おろしにんにく 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ごぼうは縦半分に切ってから、斜めスライスします。
  2. 2 白滝は水で洗って食べやすい長さに切ります。
  3. 3 フライパンでサラダ油を温め、豚ひき肉を白っぽくなるまで炒めます。
  4. 4 3に1を加えて油が馴染むまで炒めます。
  5. 5 4に2と※加えて混ぜ、汁気が無くなってきたら、出来上がり♪

きっかけ

ごぼうが余っていたので、ご飯に合う常備菜を作りたく…

  • レシピID:1760046254
  • 公開日:2026/06/22
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カテゴリ
ごぼう糸こんにゃくしらたききんぴらごぼう
関連キーワード
しぐれ煮 きんぴら 炒め煮 常備菜
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