チキンナゲット(たこ焼きプレート) レシピ・作り方

作り方

1. 1 油以外の材料をミキサーで粘り気が出るまでしっかりと混ぜる。
2. 2 たこ焼き機を180℃に温めて、油を全体にしっかりぬる。
3. 3 穴にタネを7〜8分目まで入れる。
   そのまま動かさず5分ほど焼き底に焼き目が付いたらひっくり返す。
   ふたをして160℃に下げて3分ほど蒸し焼きにしたら蓋を取り水分を飛ばす。
4. 4 180℃に戻し、ハケで表面に油を塗り1〜2分、コロコロ転がしてカリッと仕上げる。
5. 5 お好みでタレをつける。
6. 6 ⚪︎ケチャップマヨネーズ1:1
   
   ⚪︎マック風ソース
   ケチャップ … 大さじ2
   マスタード … 小さじ1
   はちみつ … 小さじ1
7. 7 ⚪︎ハニーマスタード
   粒マスタード、マヨネーズ　各大1
   蜂蜜　大1/2
   醤油　小1
8. 8 ⚪︎ガーリックマヨ
   マヨネーズ … 大さじ2
   おろしニンニク 小さじ1/3
   醤油 … 小さじ1
   黒こしょう … 少々
   混ぜて1〜2分置くと、にんにくの香りがなじむ✨