圧力鍋☆しめじさつまいもと鶏肉の出汁醤油炒め レシピ・作り方

圧力鍋☆しめじさつまいもと鶏肉の出汁醤油炒め
  • 約30分
おちく
おちく
鰹節で簡単に出汁をとりました!
カブの葉は余っていたので入れました

材料(2人分)

  • 鶏肉角切り 500g
  • さつまいも 2/3
  • しめじ 1パック
  • カブの葉 2本分
  • 鰹節 2g
  • 水 150g
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1
    さつまいもは細切りにする。
    しめじは石付きを取ってほぐす。
    カブの葉は3cm幅に切る。
  2. 2
    水を沸騰させ、鰹節を入れて沈むまで待つ(出汁として使う)
  3. 3
    圧力鍋に2と醤油、鶏肉を入れてよく混ぜる。
  4. 4
    さつまいも、しめじ、カブの葉を加え、圧力モードで15分かける。

きっかけ

さつまいもが美味しそうだったので

  • レシピID:1760046202
  • 公開日:2025/10/11
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