ナスの豚肉料理大葉挟み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1ナスは縦4枚から5枚くらいに切る
ビニール袋にナス、水、塩を入れて5分くらいつけておく -
2なすの水を切って片栗粉を振り、大葉、豚肉をのせて、ナスで挟む
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3フライパンにオリーブオイルを熱し両面ナスを焼いたら蓋をして5分くらい蒸し焼きにする
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4おさらによそり、ポン酢をかけていただく
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