ごぼうの唐揚げ？天ぷら？ レシピ・作り方
材料（？？人分）
作り方
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1
ごぼうをささがきにする。
食料品用ビニール袋に
ゴホウと麺つゆを入れ、なるべく空気を抜いて、しばらく置いておく -
2
手順１に片栗粉を入れま全体に片栗粉をまぶす。
麺つゆの水分が残っている場合は、水分は、捨てる - 3 160〜180°に熱した油に片栗粉を軽く払ったごぼうを入れ揚げる
- 4 揚がったごぼうに、お好みで青のりや粉チーズをかけてもいいです
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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