豚バラと蒟蒻の旨炒め＋＋ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 豚バラ肉 100g
- 蒟蒻 1枚（200g）
- 小ねぎ（小口切り） 少々
- サラダ油 少々
- ※にんにく（チューブ） 小さじ1/2
- ※生姜（チューブ） 小さじ1/2
- ★醤油 大さじ1と1/3
- ★みりん 大さじ1と1/3
作り方
- 1 蒟蒻は厚さを半分にし、隠し包丁を入れてから一口サイズに切り揃えます。
- 2 豚バラ肉も食べやすい一口サイズに切り揃えます。
- 3 小ねぎは小口切りにしておきます。
- 4 フライパンに蒟蒻を入れ、そのまま加熱し、キュッと言う位まで乾煎りします。
- 5 4にサラダ油と※と豚バラ肉を加え、豚バラ肉に火が通るまで炒めます。
- 6 5に★を加えて混ぜながら炒め、汁気が無くなってきたら小ねぎを散らして出来上がり♪
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- 料理名
- 豚バラと蒟蒻の旨炒め
aoi++
ちょっと仕事が忙しくなってきたので、
より時短なタイパレシピを模索しながらマイペースに更新させていただきます☆彡
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items
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