胃腸に優しい！お粥_ササミ_真鯛 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 【材料】
- 鳥ササミ 1.5本
- 真鯛 1パックの半分
- 【調味料】
- シャンタン 小2
- 砂糖 小1
- 片栗粉 小2
- 水 ササミが被る程度
- 【土鍋（1人土鍋使用）】
- ご飯（炊いたものでOK） 0.5合（1人あたり）
- 【最後】
- カットネギ ひとつまみ
作り方
-
1
ササミは筋を取って片栗粉をまぶす。
真鯛は1/4程度にカットする。
注意:写真は2人分になります
分量は1人の方がイメージしやすいかなと思って記入してます -
2
フライパンにササミが被る位の水を入れ、残った調味料もフライパンに入れる。
ササミに片栗粉をまぶした物、真鯛をフライパンに入れ弱火15分程でササミと真鯛に火を入れる
-
3
【土鍋】に炊いたご飯を入れ、ササミと真鯛を煮たタレを入れ、軽く2～3回程かき混ぜます。
（ご飯が浸る位）
ご飯の上にササミ、真鯛をのせて、弱火でコトコト湯気が出るまで煮ます
-
4
【最後】カットネギをのせて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- おかゆ お粥 おじや
ゆうちゃんのご飯
自己紹介書いてなかったです( ＞＜)੭ꠥ
☆料理愛好家（アマチュアでございます）
嫌な事があったら料理にぶつけて、スッキリします。
仲間とBBQ、ちとした会社の催しの時など、
作って行きます。
簡単なレシピから時間のかかるレシピまで載せていきます( •̀ •́ゞ)ﾋﾞｼｯ!!
気になるレシピがございましたら、
作ってみて下さいませm(_ _)m
低価格食材～ちょっと高い食材を使用します^^;
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風邪を引いた時など、胃腸に優しく食べやすいです。
溶き卵を回しかけても美味しいですよ！