豚肉ピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 生姜焼き用 200g
- 塩胡椒 少々
- 薄力粉 大さじ1
- 卵 1個
- 粉チーズ 大さじ1
- aケチャップ 大さじ1
- aウスターソース 大さじ1
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 卵と粉チーズを混ぜておきます。
- 2 豚肉に塩胡椒を振り薄力粉をまぶす。
-
3
サラダ油を引いたフライパンで卵液を絡めて焼く。
-
4
器によそいaをかける。
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