スパイス加えて☆お店カレー++ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏肉 1枚(300g程度)
- 玉ねぎ 大1個
- トマト 大1個
- サラダ油 大さじ2
- ※生姜(刻みでもおろしでもok) 小さじ1
- ※にんにく(刻みでもおろしでもok) 小さじ1
- ※ターメリック 小さじ1
- ※クミン 小さじ1
- ※コリアンダー 小さじ1
- 水 300cc
- カレールー 3~4かけ(60~80g)
- 塩 少々
作り方
- 1 鶏肉は一口サイズに切り、玉ねぎはスライス、トマトは皮を剥いてざく切りにします。
- 2 フライパンでサラダ油を温め、玉ねぎと※を炒めます。
- 3 2に鶏肉とトマトを加え、炒め煮のようにして加熱していきます。
- 4 鶏肉の色が変わってきたら、水を加えて中火で10分程煮込んでいきます。(焦げないよう途中で混ぜます)
- 5 一旦火を止めて4にカレールーを加え、弱火で加熱しながらルーを溶かしていきます。
- 6 混ぜながら3~4分加熱し、塩を加えて味を調えたら出来上がり♪(お好みで塩は加えなくてもok)
きっかけ
スパイスカレーが無性に食べたくなったけど、一から作るのは難しいので、市販のカレーにスパイスを追加してみました♪
おいしくなるコツ
・スパイスは全てパウダー状のものを使用 ・カレールーは「ゴールデンカレーバリ辛」を使用
- レシピID:1760045059
- 公開日:2025/11/30
関連情報
- 料理名
- スパイスカレー
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ふみふみこ2025/12/29 20:59
ありがとうございます












