野菜のおかずꕥレンジで!ズッキーニの和風バター蒸し レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ズッキーニ 2本
- 顆粒こんぶだし 小さじ1/2
- 塩コショウ 3~4振り
- バター 8~10g
作り方
- 1 ズッキーニのヘタをとり、食べやすい大きさに切ってボウルにいれます。(今回は5mm幅の半月切り)
-
2
顆粒こんぶだし・塩コショウで下味をつけます。
その後クッキングシートを余裕をもって包める長さで切り、下味をつけたズッキーニ→バターの順にのせて包みます。 -
3
☘️包み方の一例☘️
紙袋の口を閉めるようにくるくると巻いて筒状にしたら、筒の両端をキャンディのようにねじって包めばOKです。 - 4 包めたズッキーニを耐熱皿にのせ、仕上げに電子レンジ600W4分加熱して完成!
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