切り干し大根のサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り干し大根はよく水でもみ洗いし、絞らずそのまま10分おく。きゅうりは千切りし塩揉みし、5分ほど置いたらキッチンペーパーで水気をとる
- 2 切り干し大根に☆を順に入れ混ぜていく(ツナ缶はオイルのまま入れる
- 3 よく混ぜ合わせたらきゅうりと胡麻も加え混ぜる
- 4 ※紫蘇はすぐ食べる場合は一緒に混ぜるが、次の日も食べるなら変色防止に食べる時に加えるのがおすすめです
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