蒟蒻のサイコロステーキ＋＋ レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- 板蒟蒻 2枚（400g）
- スライスにんにく（乾物を使用！生でも可） 10枚程度
- ごま油 大さじ1
- ※みりん 大さじ2
- ※醤油 大さじ2
- ※麺つゆ 大さじ1
- 一味唐辛子 少々
作り方
- 1 蒟蒻の両面に格子状の切れ目を入れます。
- 2 1を縦に4等分して、その側面にも格子状に切れ目を入れます。
- 3 2を一口サイズに切り揃えます。
- 4 フライパンにごま油とスライスにんにくを入れて温めます。
- 5 4に蒟蒻を入れて、しっかり油が回るまで炒めます。
- 6 5に※を加え、汁気がほとんど無くなるまで加熱します。
- 7 仕上げに一味唐辛子を振り掛けたら、出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 蒟蒻のサイコロステーキ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
つくレポ投稿ありがとうございます
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♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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