蒟蒻のサイコロステーキ++ レシピ・作り方

蒟蒻のサイコロステーキ++
  • 約15分
  • 300円前後
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ヘルシーなのに、ガッツリ美味しい!!

材料(6~8人分)

  • 板蒟蒻 2枚(400g)
  • スライスにんにく(乾物を使用!生でも可) 10枚程度
  • ごま油 大さじ1
  • ※みりん 大さじ2
  • ※醤油 大さじ2
  • ※麺つゆ 大さじ1
  • 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 蒟蒻の両面に格子状の切れ目を入れます。
  2. 2 1を縦に4等分して、その側面にも格子状に切れ目を入れます。
  3. 3 2を一口サイズに切り揃えます。
  4. 4 フライパンにごま油とスライスにんにくを入れて温めます。
  5. 5 4に蒟蒻を入れて、しっかり油が回るまで炒めます。
  6. 6 5に※を加え、汁気がほとんど無くなるまで加熱します。
  7. 7 仕上げに一味唐辛子を振り掛けたら、出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーな蒟蒻を物足りなくない味付けで仕上げたくて・・・

  • レシピID:1760043057
  • 公開日:2022/07/04

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カテゴリ
こんにゃくの煮物板こんにゃくピリ辛こんにゃく
関連キーワード
蒟蒻 ヘルシー 低カロリー ダイエット
料理名
蒟蒻のサイコロステーキ
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つくったよレポート(1件)

  • kimi2703
    kimi2703
    2022/07/11 19:32
    蒟蒻のサイコロステーキ++
    美味しかったです
    先程はつくったよレポートありがとうごさいました

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