塩ラタトゥイユ++ レシピ・作り方
材料(6~8人分)
作り方
- 1 ※の材料を1cm程度の角切りにし、にんにくは粗みじん切りにします。
- 2 鍋にオリーブオイルと1のにんにくを入れてから加熱します。
- 3 にんにくの香りが出てきたら、1の材料を全て入れて炒めます。
- 4 具全体にオリーブオイルが回ったら、★を加えて中火で15分程煮込みます。
- 5 仕上げに味塩こしょうで味を調えたら、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- ラタトゥイユ
- 料理名
- 塩ラタトゥイユ
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