塩ラタトゥイユ++ レシピ・作り方

塩ラタトゥイユ++
  • 約30分
  • 500円前後
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シンプルだけど、旨味たっぷりで美味しい^^

材料(6~8人分)

作り方

  1. 1 ※の材料を1cm程度の角切りにし、にんにくは粗みじん切りにします。
  2. 2 鍋にオリーブオイルと1のにんにくを入れてから加熱します。
  3. 3 にんにくの香りが出てきたら、1の材料を全て入れて炒めます。
  4. 4 具全体にオリーブオイルが回ったら、★を加えて中火で15分程煮込みます。
  5. 5 仕上げに味塩こしょうで味を調えたら、出来上がり♪

きっかけ

トマト味ではないラタトゥイユで、野菜補充したくて・・・

  • レシピID:1760043056
  • 公開日:2022/06/16
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カテゴリ
ラタトゥイユ
関連キーワード
簡単 塩味 野菜たっぷり お洒落
料理名
塩ラタトゥイユ
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