むね肉と野菜のオリーブオイル煮＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 むね肉は一口サイズのそぎ切りにし、※を揉み込み調理用ポリ袋に入れて口を縛り、30分以上置いておきます。
- 2 エリンギ・玉ねぎ・アスパラガスを食べやすい大きさに切り揃えます。
- 3 スキレットに1と2を入れ、オリーブオイルを半分浸る位まで注ぎます。
- 4 3にマジックソルトを加え、弱火～中火の間でグツグツと具材に火が通るまで煮込んだら、出来上がり♪
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aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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（残ったオイルは、フランスパンをに付けたり、パスタに利用すると◎）