ル・クルーゼで作る！手羽先の煮込み レシピ・作り方
材料（約5~6人分）
- 鶏手羽先 24本（約1200g)
- 水 2カップ
- しょうゆ+にんにくしょうゆ 大さじ8（半量ずつ）
- みりん・酒 各大さじ4
- てんさい糖（砂糖） 大さじ1強
- 生姜 大きめひとかけ（スライス）
作り方
-
1
鍋に手羽先を並べ、残りの材料を全て入れる
-
2
蓋をして中火にかけ、沸々してきたら蓋をとって手羽先が全て煮汁に浸るようにする(アクはとってもとらなくても○)
-
3
再び蓋をし弱火~中弱火にして吹きこぼれに気を付けながら約50分ほど煮る(お好みで蓋を取り少し煮詰めても○)
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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