簡単！混ぜるだけ！担々麺風の素麺 レシピ・作り方
材料（４人分）
- そうめん ４人分
- ●豆乳 300ml
- ●めんつゆ（４倍濃縮） 大さじ3
- ●味噌 小さじ2
- ●水 200ml
- ●にんにく（チューブ） 2センチ
- ●すりごま 大さじ3
- ●ごま油 小さじ1
- 大葉 ５枚程度
- ラー油 お好みで
作り方
- 1 ●の調味料をよく混ぜて、冷やしておく。
- 2 素麺を表示通り茹でて、ざっと水洗いし冷やしておく。
-
3
うつわに盛って、刻んだ大葉をのせたら出来上がり(*^^*)
お好みでラー油を入れたら、ピリ辛に！
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- 料理名
- 豆乳で担々麺風のアレンジ素麺
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