厚揚げとエリンギの切り干し大根の煮物 低糖質 レシピ・作り方

厚揚げとエリンギの切り干し大根の煮物 低糖質
  • 約30分
  • 300円前後
くすみピンク
くすみピンク
切り干し大根の煮物を作りました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじん、エリンギは細切りにする。
  2. 2 厚揚げは熱湯をかけて一口大に切る。

    切り干し大根は洗って15分くらい水に、浸して水を切っておく。
  3. 3 フライパンにごま油をひき、にんじん、エリンギを炒める。
  4. 4 しんなりしてきたら、切り干し大根、厚揚げを、入れて炒める。
  5. 5 油が回ったら、☆を、入れて汁気がほとんど少なくなるまで煮る。

きっかけ

切り干し大根を具沢山で食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

砂糖の代わりにラカントを使いました。

  • レシピID:1760041860
  • 公開日:2021/09/22
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