手羽中の甘辛揚げ++ レシピ・作り方

手羽中の甘辛揚げ++
  • 約10分
  • 300円前後
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簡単で美味しい^^

材料(2~3人分)

  • 手羽中ハーフ 300g
  • 塩胡椒 少々
  • ※焼肉のたれ 大さじ2
  • ※ハリッサ(ユウキ食品) 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ2強
  • サラダ油 大さじ3

作り方

  1. 1 手羽中に塩胡椒を振り、調理用ポリ袋に入れます。
  2. 2 1に※を加え、よく揉み込み、半日程冷蔵庫で漬け込んでおきます。
  3. 3 2の汁気を軽く切り、別のポリ袋に手羽中を入れ、更に片栗粉を加え、袋の口を閉じてよく振って、手羽中に片栗粉をまぶします。
  4. 4 フライパンでサラダ油を温めたら、3を並べ、両面揚げ焼きにしたら出来上がり♪

きっかけ

手羽中ハーフが、安売りしていたので。

  • レシピID:1760041319
  • 公開日:2021/08/18
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カテゴリ
手羽中鶏のから揚げ
関連キーワード
簡単 甘辛 お酒に合う お酒が進む
料理名
手羽中の甘辛揚げ
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