手ちぎり塩揉みきゅうりとキムチと焼き海苔あえて レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
きゅうりは今回包丁を使わず手で適当に割るようにちぎります。これにより断面にタレや具材が絡みやすくなります。
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2
塩をひとつまみし揉みます。余分な水分が抜けて実がしまりおいしくなります。
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3
キムチを入れて
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4
しっかり混ぜ合わせます。
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5
焼き海苔は１６切りのものを細かく刻みふりかけ(刻みのりがある方は刻みのりでOK)できあがり☆
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