ゴーヤと厚揚げのチャンプルー＋＋ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切って綿を取り除き、スライスします。
- 2 人参は短冊切りにし、厚揚げは縦半分に切ってから1cm幅に切り揃えます。
- 3 フライパンでサラダ油を温め、豚ひき肉を炒めます。
- 4 豚ひき肉が白っぽくなってきたら、ゴーヤを加えて炒めます。
- 5 ゴーヤに油が周ってきたら、厚揚げと人参を加えて、合わせて炒めます。
- 6 具材に火が通ってきたら※を加え、味を調えたら出来上がり♪
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- 料理名
- ゴーヤチャンプルー
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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