えびとピーマンのガパオ風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
むきエビは分量外の塩で塩揉みする。
ピーマンと玉ねぎはみじん切りする。玉ねぎは耐熱ボウルに入れ、600Wで2分温める - 2 フライパンにオリーブオイル(分量外)とにんにくチューブを熱し、むきエビを炒める
- 3 ピーマン、玉ねぎを加え、火が通ったらオイスターソースと醤油を加えて混ぜながら炒め、胡椒を振りかける
- 4 別のフライパンに卵を割り、目玉焼きを作って乗せる
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