えびとほうれん草のガーリックオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えびは分量外の塩をもみこみ5分ほどおく(ぷりぷり感を出すため)
- 2 ほうれん草は下茹でして3cm幅に切る
- 3 フライパンにオリーブオイル(分量外)とニンニクチューブを熱し、むきエビを炒める
- 4 ボウルに卵を割り、塩胡椒とほうれん草を入れて混ぜる
- 5 3のむきエビに4の卵を加え、半熟になったら形を整えて火を止める
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