ピーマン嫌いも食べれるかも?? ピーマンスライス! レシピ・作り方

ピーマン嫌いも食べれるかも?? ピーマンスライス!
  • 5分以内
  • 100円以下
Jrとmc
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ピーマンが一度にいっぱい食べれるレシピ?!
ピーマンを薄くスライスして、よく水にさらすだけ、
お好みの味付けで、味変も楽しめる!

材料(??人分)

  • ピーマン 5、6個
  • 白だし(白醤油) 大さじ1位
  • 胡麻(無しでもいい) 小さじ1位
  • アマニ油(胡麻油等お好みで)(無しでも) 大さじ1位
  • うま味調味料 少々

作り方

  1. 1 ピーマンの種を取り、薄くスライスする。
    薄ければ薄い方がいい!

    面倒ならスライサーとかで!

    種を取ったピーマンを差し込む様に重ねてから切る輪切りになるかな!
  2. 2 スライスしたピーマンを水にさらす!


    水を何度か変えたり、流水でさらす等する!

    水が透明になる迄!


    気になるなら、ピーマンの匂いが無くなるまで!
  3. 3 水にさらしたピーマンを
    水分を絞り、器にもりつけ、白だし、うま味調味料、アマニ油をかけ、あえる!

    お好みで胡麻をふりかける!


    味付けは、お好みで調整!
  4. 4 冷やし中華の麺や素麺等からめても美味しかったです!

きっかけ

テレビでお店のメニューで紹介されていたので、ピーマンが収穫できたから、つくった! テレビでは、白醤油とうま味調味料だけでしたが、アレンジしました!

おいしくなるコツ

薄くスライスして、水によくさらす! ピーマン嫌いの人は特に! ピーマン好きなら、軽く水洗いでも良いかも! 味付けは、お好みでアレンジしても良いです。 ポン酢等!

  • レシピID:1760040694
  • 公開日:2021/06/16

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カテゴリ
ピーマンパプリカ無限ピーマン5分以内の簡単料理簡単おつまみ
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簡単 ピーマン 無限 おつまみ
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