セロリたっぷりハンバーグ(◍•ᴗ•◍) レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 セロリ、玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に移します。ラップをして600wで２分チンします。
- 2 人肌まで冷めたらボウルへ移します。合い挽きミンチ、パン粉、卵と一緒にしっかり混ぜ込みます。
- 3 好きな形にします。空気を抜くように手のひらでキャッチボールしながら整えてフライパンに並べます。
- 4 並べ終えたら火をつけます。中火で蓋をして３分待ちます。ひっくり返して白ワインを入れて蓋をして５分待ちます。
- 5 フライパンの真ん中をあけて、砂糖、しょうゆ、ケチャップを入れて混ぜたら、ハンバーグに馴染ませて出来上がりです。
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