ボラのスパイス焼き(◕ᴗ◕✿) レシピ・作り方
材料(3人分)
- ボラの切り身 6切れ
- バター 大さじ1半
- お水 50CC
- 小麦粉 大さじ2
- パン粉 半カップ
- 粉チーズ 大さじ2
- マジックソルト 大さじ1
- 白ワイン 大さじ2
作り方
- 1 お水と小麦粉を混ぜてボラの切り身の両面につけます。
- 2 粉チーズ、マジックソルト、パン粉を混ぜ合わせてボラにつけます。
- 3 フライパンにバターを溶かしボラを焼きます。蓋をして、中火で3分ほどしたらひっくり返します。
- 4 ワインを回し入れ蓋をして、5分焼いたら出来上がりです。
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