野菜たっぷり一品♡豚肉のカット野菜巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
- セブンイレブン 彩り大根ミックス 1袋
- しゃぶしゃぶ用豚ロース肉 100g
- 料理酒 大さじ1
- 塩コショウ 適宜
作り方
- 1 まな板に、しゃぶしゃぶ用豚ロース肉を一枚づつ広げて並べ、塩コショウを一振りします。
- 2 カット野菜(今回はセブンイレブンで購入した彩り野菜ミックスを使用しました)を豚肉に巻きつけ、巻いた方を下にして耐熱容器に並べて入れたら、料理酒を大さじ1杯振りかけます。
-
3
600Wで6分レンジでチンして完成*
お好みでポン酢や胡麻だれでお召し上がりください^ ^♪
きっかけ
カット野菜のアレンジを考えていて思いつきました^ ^♪人参と大根が特に豚肉と相性良しです◎
おいしくなるコツ
豚肉は必ず火が通っているか確認をしてくださいね。 巻いた方を下にして並べると崩れにくいです^ ^
- レシピID:1760039659
- 公開日:2021/04/05
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あと一品足したい時にも!簡単ヘルシーな一品です^ ^