しめ鯖 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さば 一尾
- 米酢 300ml
- 塩 適宜
作り方
-
1
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鯖を3枚におろし、塩をふりかけて1時間程冷蔵庫に寝かしておく。 - 2 1を水で洗い流して水気をふく。
- 3 2をパッドに並べ、酢を入れて15分程浸す。
- 4 3の骨を抜いてカットしたら完成。
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- カテゴリ
- しめさば
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ツキカゲ2021/02/23 21:45
美味しくできました♪
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