無限ループの凍み染みどて煮 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
Playa09
こんにゃくを冷凍するとしっかり味が染みこみます、一度作れば、追いモツ、追い大根、食べたい具材を足せば無限に食べ続けられる♪八丁味噌もいいね
材料（4人分）
作り方
- 1 下準備１】こんにゃくを袋ごと冷凍し、袋ごと解凍する
-
2
下準備2】
モツを食べやすい大きさにカットする
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3
下準備3】大根、人参をイチョウ切りにし、沸騰したお湯にいれ5分程度茹で、水分を切る
-
4
土鍋で分量の水を火にかけ、沸騰したらモツ、八丁味噌、砂糖を入れ30分程度弱火で煮込む
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5
茹でて水を切った、大根、人参、ゆで玉子を入れ更に20分程度火にかけたら、火を止め30分程度そのまま放置
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6
よく水を切ったこんにゃくを手で適当な大きさにちぎり入れる
-
7
15分程度煮込めば完成
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Playa09
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