ほうれんそう、えのき、にんじんのナムル風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれんそうは根元を切り落としてざく切りにする。
- 2 にんじんは細切りにする。
- 3 えのきは3〜4cm幅に切る。
- 4 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら②を入れて1分ほどゆでる。次に①、③を入れてさらに1分ほどゆでる。
- 5 ザルにあけてお湯を切り、あら熱をとって水気を絞る。
- 6 鶏がらスープの素、しょうゆ、ごま油を加え、よく混ぜたら完成です！
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- ほうれん草のナムル
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