ちくわの天ぷら紅ショウガのはさみ揚げ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ちくわ ２本
- 紅ショウガ ３０ｇ
- てんぷら粉 大さじ２
- 水 大さじ３～４
- 青のり ひとつまみ
作り方
-
1
紅ショウガとちくわ２本を用意します。
-
2
ちくわは写真のように各縦横４切れづつ計８個に切ります。
-
3
真ん中に紅ショウガを挟んでいきます。
-
4
天ぷら粉と水を混ぜ。それに紅ショウガ側を上に向けたままちくわをくぐらせます。
-
5
揚げ油をフライパンに2㎝ほどの高さまで注ぎ、180℃に熱してからにしてあげていきます。
-
6
最後に器に並べてお好みで青のりをかけたらできあがり☆
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