副菜にどうぞ♬ほうれんそうとえのきの和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれんそうはよく洗い、根元を切り落としておく。食べやすい長さにザクザク切る。
- 2 えのきは1cm幅に切る。
- 3 鍋にお湯をわかし、①と②を入れ、30秒ほどゆでる。ザルにあけ、よく水気を絞る。
- 4 ③にだし汁、しょうゆを入れてよく混ぜ合わせて完成です！
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