豆苗ときゅうりのナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 きゅうりを薄く斜め切りにし、縦に千切りする。塩をふって5~10分おく。
- 2 豆苗の根の部分を切り落とし、半分の長さに切り、塩ゆでして水気を切る。
- 3 ボウルに1と2と⭐を入れ、よく混ぜ合わせて出来上がり。
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つくったよレポート(1件)
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はっぴぃ☆モソモ2021/11/19 20:36緑のものが大好きなので、最高の組み合わせでした。少ない調味料で美味しくできるのも良かったです。最初にきゅうりに塩を振って水気を絞ることで、よく絡みました。