麩とカイワレ大根ととろろ昆布の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 麩 12個
- カイワレ大根 1/2パック
- とろろ昆布 軽くひとつかみ
- だし入り味噌 大さじ2
- 水 800cc
作り方
- 1 カイワレ大根の根の部分を切り取り、1/2の長さに切る。
- 2 鍋に水を入れ、沸騰したら麩を入れて火を止め、味噌を溶かす。
- 3 お椀によそい、カイワレ大根ととろろ昆布をトッピングして出来上がり。
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