生わかめが主役!豆苗と簡単中華サラダ♪ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 生わかめ 100g
- 豆苗 1袋
- ☆醤油 大さじ2.5
- ☆黒酢(or普通の酢) 大さじ2
- ☆ごま油 大さじ2
- ☆砂糖 小さじ2
- ☆鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1/2
- ☆すりごま(orごま) 適量
作り方
-
1
豆苗は塩(分量外)を入れたお湯で10秒で、水にさらして水気を良く切って半分にカット
生わかめは良く洗い一口サイズにカット - 2 ☆調味料を混ぜ、豆苗と生わかめと和えて完成!
きっかけ
旬が終わる前に生わかめを食べたくて!
おいしくなるコツ
顆粒の鶏がらスープが溶けきらない時はレンジで20〜30秒程チンして混ぜて下さい。 すりごまが無いときは、ごまを中指、人差し指、親指でひとつまみ取り、擦り合わせながら加えて下さい!香りがイイです お好みで調味料の量は微調整して下さい^ ^
- レシピID:1760035161
- 公開日:2020/05/28
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