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お弁当に☆茄子とひき肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当に☆茄子とひき肉のオイスターソース炒め
  • 100円以下

お弁当に、麻婆ナス風の炒め物はいかがですか?
とっても簡単に作れます。

作り方

  • 1

    なすを縦半分に切り、厚さ約5mm位の薄切りにしておく。生姜はみじん切り。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉と生姜を炒め、肉の色が変わったらなすを加える

  • 3

    なすに油が回ってしんなりしてきたら火を弱めて、※の調味料を加えてよく混ぜ合わせる。

  • 4

    全体に調味料がなじんだら出来上がり

きっかけ

お弁当用に麻婆ナスっぽいのを作りたくて、簡単に作ってみました。

おいしくなるコツ

調味料を入れるときは焦げないように必ず火を弱めてください。長ネギを入れても美味しいです。

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉
目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず > なす お弁当

レシピID: 1760035064

公開日:2020.05.22

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