ロールキャベツのトマトクリーム煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
【下準備】
キャベツを大きめに8枚とり、茹で、柔らかくなったらざる揚げしておく。
玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。
玉ねぎはフライパンできつね色になるまで炒めておく。 - 2 荒熱をとった玉ねぎと、にんじん、ひき肉、☆をボールに入れ、粘りが出るまでこねる。
- 3 タネを8等分してだ円状に丸める。
- 4 キャベツが平たくなるように、大きな芯は薄く削り、芯の方にタネを置き、包んでいく。
- 5 深い鍋にトマト缶と、ケチャップ、牛乳、コンソメを加えて中火で煮込む。
- 6 トマトの実がある場合はスプーンで潰し、フツフツしてきたら弱火にする。
- 7 実が潰れてきたらロールキャベツの巻終わりを下にして並べ、トマトソースを上に少しかけ、蓋をして弱火で20分煮込んだら完成。
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- カテゴリ
- ロールキャベツ トマトトマト缶
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はぁなぷ2020/06/13 05:19
美味しかったです☆
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