シニガンスープ フィリピン料理 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはくし切りにし、耐熱ボウルに入れる。ラップをふんわりかけ、600Wのオーブンで3分温め柔らかくする
- 2 鍋に水、鶏ガラの素、むきエビ、玉ねぎを入れ沸騰させる
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3
沸騰したらくし切りにしたトマト、半分に切ったインゲン、先端を切ったオクラを加え、5分ほど煮る。
トマトは中身を潰してスープの一部になるようにする
ポッカレモンで味を整えて完成
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