簡単おつまみ☆アヒージョ風椎茸焼き レシピ・作り方

簡単おつまみ☆アヒージョ風椎茸焼き
  • 約10分
  • 100円以下
☆コロン's kitchen☆
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さっと作れるおつまみです。味はアヒージョだけど、器も要らないので片付けも簡単です♡お酒にも合います。お家バーベキューにも最適です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しいたけのヘタ部分をカットする。(ヘタも勿体ないので、そのまま焼いても美味しいです)
  2. 2 にんにくをみじん切りにする。
  3. 3 しいたけの傘の裏に、刻んだニンニクをたっぷりのせる。
    オリーブオイルと塩をかけて、アルミ箔で包む。フライパンか、BBQの網へのせて焼く
  4. 4 アルミ箔がふくらんできて、中からジュージューと音がしてきたら、お皿に取り出す

きっかけ

アヒージョが食べたいけど、作るのが面倒。じゃあ、椎茸を器にしてみたら簡単かなって思って、作ってみました。

おいしくなるコツ

しいたけは出来るだけ肉厚な方が美味しくできます。

  • レシピID:1760034630
  • 公開日:2020/04/29
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カテゴリ
しいたけバーベキューの野菜料理アヒージョ
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