必見！柔らかくなる鶏むね肉の切り方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 1枚
作り方
-
1
鶏むね肉はよく見ると赤線の方向に繊維が入っています。
繊維に対して垂直な方向に切るのが柔らかく仕上げるコツです。
-
2
白線に沿って鶏むね肉を3つに分けます。
-
3
繊維に対して垂直に、写真のようにそぎ切りにすれば完成です！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉料理のちょいテク・裏技
こじちゃん
料理が趣味の男子大学生こじちゃんです！
なるべく分かりやすいレシピをモットーに、各工程に写真を付けた丁寧な料理投稿を心がけております。
手軽なものから手の込んだものまで幅広く投稿していくつもりなのでよかったら見てね(*´∀｀)
皆さんのつくレポ待ってま〜す^ - ^
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
7 件
つくったよレポート（7件）
-
hanakoarala2021/09/01 08:25
勉強になりました！ありがとうございますm(__)m -
ろーるけーき2021/08/15 08:39
切り方、参考になりました∩^ω^∩ -
ダフィオ2021/07/18 11:46
ありがとうございます！！とってもやくにたちました！♪ -
19e06042021/02/07 12:33
鶏チリとサラダチキンに変身♡
柔らかくてビックリ！！これからも切り方に意識してみます(｡•̀ᴗ-)✧
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
