ふわふわ♪卵あんかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵を割りほぐしておく。
- 2 うどんを茹で、湯切りしてどんぶりに盛っておく。
- 3 鍋に400ccの水を入れ、沸騰したら⭐の調味料を入れ、生姜を加える。
-
4
3に水溶き片栗粉を入れ、1の卵を流し入れ中火で加熱しふんわりさせる。
- 5 4を2にかけて、ねぎとお好みで七味唐辛子をふって出来上がり。
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