HB★全粒粉パン レシピ・作り方

HB★全粒粉パン
  • 1時間以上
  • 300円前後
Playa09
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食物繊維、鉄分、ビタミン豊富な全粒粉を粉分量の半分まで使用して焼きました
独特な風味とともに気持ちヘルシーなパン生活楽しんでみませんか

材料(1斤人分)

  • 強力粉 140g
  • 全粒粉 140g
  • ブラウンシュガー(白糖でも可) 大匙2
  • 小匙1
  • バター 20g
  • ドライイースト 3g
  • 180ml

作り方

  1. 1 パンケースに全ての材料入れて、食パンコース、スタート
  2. 2 待つこと数時間、焼き上がり完成
  3. 3 スライスせず、カットして食べることおすすめします

きっかけ

カンパーニュ用の買い置きで、そういえば食パンに全粒粉使ったことなかったなと、気づき焼きました

おいしくなるコツ

●パンケースへ材料入れる際、砂糖とドライイーストは近くに、水は周りから回し入れること ●パターを小分けにカットして散らすと早く生地に馴染みます

  • レシピID:1760034176
  • 公開日:2020/04/11

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カテゴリ
食パンその他の粉物食物繊維の多い食品の料理鉄分の多い食べ物ホームベーカリーにおまかせ
関連キーワード
食物繊維 グラハム粉 簡単 鉄分
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