野菜たっぷり!鶏塩白湯風スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豆腐サイコロ切り、白菜ざく切り、ネギは隠し包丁を入れてななめ切りにする。
しめじは石づきを取りほぐす - 2 鍋に水とスープの素、生姜チューブを入れる
- 3 豆腐、白菜(芯に近い部分)、ネギ、しめじを入れ沸騰させる
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4
白菜などが柔らかくなったら豚肉、白菜の葉の順に入れる。
そのまま10分ほど置き余熱で温める - 5 葉がしんなりした頃鍋を沸騰させて出来上がり
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