おつまみ、お弁当、副菜に!彩り鮮やかにんじん炒め♪ レシピ・作り方

おつまみ、お弁当、副菜に!彩り鮮やかにんじん炒め♪
  • 約30分
  • 300円前後
Kame33
Kame33
にんじん嫌いでもいける!中華ベースの味なのでご飯もすすんじゃいます。我が家の人気メニューです(^-^)

材料(6人分)

  • にんじん 大きめ3本
  • サラダ油 大さじ1.5
  • 創味シャンタン 大さじ3分の2
  • ごま 大さじ3
  • 塩こしょう 小さじ2分の1
  • ゴマ油 大さじ1
  • 刻みねぎ お好みで

作り方

  1. 1 にんじんを細切りにし、ねぎは刻んでおく。面倒だけど切ったら炒めるだけなので、ここはがんばって切る!フライパンを熱してサラダ油をひいたら中〜強火でにんじんを炒める。
  2. 2 にんじんに火がとおり柔らかくなってきたら創味シャンタン・塩コショウで味付けをする。
    ちょっと混ぜたらごまを入れる。
  3. 3 火を止める前にゴマ油をまわしかけたら出来上がり。お皿に盛り付けたらお好みでねぎをのせてもおいしいです♪

きっかけ

にんじんが安かったので中華味で炒めたらおいしいかなぁと。

おいしくなるコツ

ねぎの種類にもよるけど、しっかりしたねぎだと一緒に炒める場合もあります。また、辛いのが好きな方は一味唐辛子を入れてもGOOD!! にんじんは皮をむき、3分割してスライサーで薄くしてから切ると、結構早くきれいな細切りが出来上がります。

  • レシピID:1760033338
  • 公開日:2020/02/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
人参 お弁当中華スープ・鶏ガラスープの素フライパンだけでおつまみにんじん無限にんじん
Kame33
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る